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【フィリピンの不動産投資 / ロングステイ専門家に聞く】マニラ(フィリピン)での生活環境(食事)について教えてください。

フィリピン料理は脂っこいものが多く、油で揚げたり焼いたりしているものがほとんどです。比較的甘い料理が多く、辛い料理はほとんどありません。その代わり醤油に似た「トヨ」と呼ばれるフィリピンの醤油に、酢橘によく似た「カラマンシー」という果汁と、お好みで唐辛子を混ぜ、なんにでもかけて食べます。このオリジナル醤油はおいしいですがかなり辛いです。フィリピン料理以外にも最近では各国の料理が食べられます。マニラのグリーンベルト(ショッピングモール)では、日本からトンカツやラーメン店が出店していますので、日本食が恋しくなった時でも安心です。その他、日本食材店もたくさんありますのでご安心ください。

水に関しては、他のアジア諸国同様、水道水を直接飲むのは避けた方がいいです。コンビニやスーパーで飲料水を買い、料理にも使っています。それが主流ですので4~6リットルサイズの水が売っています。重たければ、住んでいるコンドミニアムのアドミンやランドリーでデリバリーをしてくれるところもありますので相談すると良いでしょう。

なお、弊社ではフィリピンへの移住・海外投資をご検討中の皆様をサポートしております。何かお困りのことがあれば、お気軽にご相談ください。

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